Heinzen sieht man an Stadln und Ställen im Kleinwalsertal aussen an sogenannten Heinzenlatten hängen.
Die Heinzen dienten früher zur Heutrocknung bei nasser Witterung. Das Gras wird über die drei Querstäbe gelegt. Durch diese schonende Art der Trocknung erhält das Heu eine gute Qualität.
Augrund moderner Technik sieht man heute selten Heinzen in Gebrauch.